Tiempo de setas

El otoño es tiempo de setas, las mismas se convierten en una de las principales atracciones para disfrutar del campo en esta época. La afición a la micología no ha parado de crecer, cada año se suman nuevos aficionados a las setas, a buscar boletus y níscalos, y,...

Recogida del Azafran

En esta época, es habitual ver en determinadas zonas de nuestra comarca pequeños montículos de pétalos violetas pues es la época en la que se lleva a cabo la recolección del azafrán. Esta recolección es una de las imágenes más duras de lo que supone el trabajo en el...

Aceite de los Montes de Alcaraz

Con más de 3.700 Kilómetros cuadrados, un paisaje multiculor, productos gastronómicos como su aceite de oliva bajo la Denominación de Origen Protegida “Aceite Montes de Alcaraz” con la calificación de virgen extra, su cordero, el queso, y hortalizas de...

GASTRONOMÍA A UN PASO DEL CIELO

Para todos los paladares, para todos momentos, siempre la tradición se encuentra con la vanguardia. SIERRA DE ALCARAZ Y CAMPO DE MONTIEL. Gastronomía a un paso del cielo. Cuando hay buena materia prima en la cocina, no es necesario un proceso muy laborioso en la...

No valid security key found. Please use at least the following shortcode:
[advanced_iframe securitykey="<your security key - see settings>"]
Please also check in the html mode that your shortcode does only contain normal spaces and not a &nbsp; instead. It is also possible that you use wrong quotes like “ or ”. Only " is valid!